L'italiano per la cucina

Un tipico contorno estivo italiano: fresco, gustoso, facilissimo da preparare: la caprese!

Un piatto semplice e nutriente, ricordo di un'Italia contadina che rimane viva nella cucina: la pappa al pomodoro. 

La ricetta dei bucatini all'amatriciana: ingredienti e procedimento in pochi minuti!

La ricetta completa per una pizza Margherita perfetta, dall'impasto al condimento: buon appetito!

Il ragù è un condimento molto buono, ma anche piuttosto elaborato: ecco la ricetta per farlo a casa!

La ricetta dei tortellini, un piatto tipico della cucina emiliana!

La ricetta per fare le bruschette, uno dei più famosi - e deliziosi - antipasti italiani!

La ricetta per cucinare gli spaghetti alla carbonara, un tipico primo italiano!

Con questa ricetta si va a Genova, per cucinare (e mangiare) le buonissime trofie al pesto!

Volete cucinare un delizioso risotto alla milanese? Ecco la ricetta autentica!

La ricetta delle lasagne, un piatto italiano amato in tutto il mondo!

La parmigiana è uno dei piatti tipici della cucina italiana: vediamo come si fa!